山梨酸
别名：B二烯酸适应症
山梨酸和山梨酸钾具有抗真菌和较弱的抗细菌活性。在pH值大于6时，基本上失去抗菌活性。多用作药物制剂、食品、化妆品中的防腐剂。
不良反应
1．山梨酸盐有刺激性，可致接触性皮炎。
2．有报道山梨酸可引起过敏性皮肤反应。
注意事项
山梨酸可因氧化作用而失活，或因某些非离子表面活性剂和塑料而效果降低。山梨酸盐的活性随着pH的升高而降低。
用法与用量
本用法与用量信息仅供参考，如您的用药剂量不同，请您不要未经医生允许擅自更改剂量。请仔细阅读药物说明书或在医师或药师的指导下使用。
山梨酸和山梨酸钾，作防腐剂一般用0.05%～0.2%。
（更新时间： 2013-11-05 本信息由百科名医网科普专家团队审核）
