牛奶再引发信任危机 “皮革奶”让家长伤透心

近日，继三聚氰胺事件后，“皮革奶”再次引发了国内乳品市场的信任危机。农业部下发的生鲜乳质量安全监测计划中提出，所有抽检样品除了必须检测三聚氰胺外，30％的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。那么苏州地区，家长们对这次“皮革奶”的反响如何呢，为此记者采访了一些家长。
　　在一家大型超市的奶粉柜台，市民陈先生正在选购进口奶粉，陈先生告诉记者，昨天早上他已经看到了内地游客在港澳等地疯狂采购奶粉的新闻，“真是太不可思议了，听说这些天不少内地游客赴港澳旅游时都是一箱箱买进口奶粉，搞得当地孩子只能喝粥”。
　　陈先生告诉记者，自从前两年国内奶粉市场爆出“三聚氰胺”事件后，他就转投进口奶粉了。虽然进口奶粉售价不菲，有些甚至是国产奶粉的两三倍，陈先生还是宁愿在别的方面节约一些，让自己的宝宝喝上“放心”奶，“毕竟我觉得欧美对乳品行业标准要严格一些，我们做家长的也比较放心”。
　　尽管陈先生两岁多的宝宝已经过了哺乳期，但是家里每天还是给小家伙喝上500ml左右奶补充营养。“一罐奶粉一般也就两个多礼拜吧”，陈先生告诉记者，为了节约开支，他经常在网购，或者通过朋友从香港代购奶粉。陈先生告诉记者，随着网上”奶粉“卖家越来越多，以次充好的例子也屡有发生，现在他已经慢慢转向”团购“或者是请朋友从香港代购。
　　面对内地旅客澳门“狂抢”进口奶粉的现象，陈先生估计网上进口奶粉的价格估计又要“抬头”了，节衣缩食也要保证孩子，如果网上供货不足的话，陈先生表示也不惜以高出30%到50%的价格到门店购买。
　　市民林女士告诉记者，“三聚氰胺”事件后，她家宝宝转吃了进口奶粉。随后的几个月后，由于进口奶粉的沉重开支，林女士还是转为购买国产某品牌奶粉。“当时觉得国家对乳品市场监管力度加强后，国产奶粉可以让人放心一些”，林女士表示，好不容易建立起来的对国产奶粉的信任度又在这新一轮“皮革奶”下支离破碎，“这叫我们家长如何放心，如今家家户户都只有一个小孩，家长总会尽量给小孩最好的资源”，林女士表示，尽管进口奶粉支出远高于国产奶粉，她还是会为了孩子喝上“放心奶”而节约其他方面支出。
　　一位业内人士称，尽管皮革水解蛋白在检测方面比三聚氰胺难度更大，但目前还是有办法对其进行检测。皮革水解蛋白含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，被人体吸收、积累，可导致中毒。

来源：http://news.xmnn.cn/xmxw/201102/t20110225_1715839.htm