上海排长队吃龙虾盛景不再 小龙虾产地屡受波及

当地养殖大户陈龙接到上海 “复茂小龙虾”发来的减货短信
　　 盱眙龙虾养殖大户陈龙最近接到上海“复茂小龙虾”负责人发来的一条短信，短信意味深长：我们各门店的销量降了一半，损失惨重，还请理解并配合，共渡难关。接到短信后，陈龙每天发往“复茂小龙虾”的货因此减少了一半。
　　 昨天，位于宝山区友谊路上的“盱眙龙虾城”，因接连几天亏本而宣布关门，改做“骨头煲”生意。受南京“肌溶解”事件影响，本市小龙虾销售遭遇“严寒”，销量减少了近一半。
　　 在号称“小龙虾之都”的江苏盱眙，一些养殖户也接到了各地要求减少供货的通知。对此，江苏省盱眙龙虾协会相关人士直喊“冤枉”。为了消除负面影响，明年的盱眙龙虾节将提早举行，同时盱眙计划“清理门户”，打击假冒的盱眙龙虾。
　　排长队吃龙虾盛景不复存在
　　 昨天，友谊路上“盱眙龙虾城”的饭店招牌被拆掉，更换上了新的“骨头煲”招牌。“自"小龙虾致肌溶解"事件后，我们的生意一落千丈，想想还是关了龙虾城做其他生意吧。”该龙虾城负责人朱南平叹了口气。这家“盱眙龙虾城”在当地很有名气，在小龙虾上市旺季，每晚食客络绎不绝，吃龙虾还要先排队。但最近几天，每天只有大约1/3的食客，其中不少人在点菜之前还要嘟哝几句：“吃龙虾到底有没有问题啊?”
　　 朱南平介绍说，每年小龙虾的销售时间约为6至7个月，其他时间龙虾店只能关门歇业，也就是说必须在半年内赚够钱才行，自南京“小龙虾致肌溶解”事件后，小龙虾的销量很不乐观，以他这家“盱眙龙虾城”为例，每天不仅不能赚钱，反而还要亏本3000-4000元。想想每年70万元的租金，朱南平最终决定改做其他生意。
　　 “每年小龙虾大规模上市时，都会出现类似的安全事件，前年有"重金属中毒"事件，去年有"洗虾粉"，今年又出了个"肌肉溶解"，今年这个事情打击最大。”朱南平说。
　　 本市其他龙虾店也同样遭遇“严寒”。在上周六晚上的餐饮高峰期，寿宁路龙虾一条街上除了一家“香吧岛龙虾店”内坐满了七八成食客外，其他小店内顾客寥寥无几。
　　 据上海铜川水产市场统计数据显示，近两日小龙虾的销量减少了约一半，以往每天市场大概销售2万多斤小龙虾，这两天市场成交量降低至1万多斤，销量降低一半。
　　 小龙虾产地笼罩在一片阴影中
　　 “肌溶解”事件也波及到小龙虾的产地。上周六，记者驱车赶到江苏盱眙。从高速公路拐进盱眙县城的路上，小龙虾的身影不断出现在路边的各种雕塑中。“盱眙就是因为小龙虾出名的，在76万盱眙人中，有12万从事小龙虾养殖及相关业务，盱眙的每家饭店都供应小龙虾。”一名当地人自豪地说。
　　 如今这种盛况却笼罩在一片阴影中。盱眙养殖大户陈龙最近接到上海“复茂小龙虾”负责人发来的短信，告之其各门店的销量降了一半，损失惨重。接到短信后，陈龙每天发往上海“复茂小龙虾”的货减少了一半。
　　 在盱眙小龙虾批发市场内，原本热闹的交易场面也不复存在。不过有意思的是，各个摊位都声称只卖盱眙当地小龙虾。“除了盱眙龙虾外，其他龙虾一般都不交易了。”该市场经营大户余斌说，以往批发市场内还有一些经营户将外地的龙虾运过来，假冒盱眙龙虾再发往其他市场，但最近这些经营户受到市场销量下跌的影响，都不做龙虾生意了，而盱眙当地的批发商还在挺着发货。
　　 在销售量减少的同时，小龙虾的价格却出现了一波反弹。据了解，南京“肌溶解”事件之前，盱眙小龙虾的批发价为每斤18元，之后曾一路跌至12元，上周末记者采访时则了解到，最近的价格又回复至每斤16元。
　　 而在盱眙的一些饭店，小龙虾的销量并未有明显减少。当地知名的盱眙泗州君悦酒店负责人表示，来吃饭的顾客基本上都会点一盘盱眙龙虾，毕竟是当地特产。