少吃盐多吃酱油
有些“口重”的患者认为,减少食盐摄入后,为满足口感,可增加酱油的摄入量。其实盐和酱油都可以提供很高的钠离子,过度的钠离子进入机体后,可造成水钠潴留,血压升高。因此糖尿病患者要减少所有高钠食物,包括酱油及一切酱制品。
(创建时间 2012-12)
主编: 于梅子 编撰: 中华医学会
有些“口重”的患者认为,减少食盐摄入后,为满足口感,可增加酱油的摄入量。其实盐和酱油都可以提供很高的钠离子,过度的钠离子进入机体后,可造成水钠潴留,血压升高。因此糖尿病患者要减少所有高钠食物,包括酱油及一切酱制品。