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那些从来不吃早饭的人,现在都怎么样了?看完吓一跳!
2021-03-26
来源: cht
俗话说“一日之计在于晨”,早晨是一天的开始。
原本按时起床,起床后洗漱、吃早饭,然后从容的去上班,完美的开始一天的工作。
然而,现在很多人晚上熬夜睡不着,早上闹钟叫不起。到了周末一觉睡到中午。一周七天能上班不迟到、周末从床上下来,就很不错了,更不要说吃早饭了。
但是长期不吃早饭,真的对健康没有影响吗?
那些从来不吃早饭的人
现在都怎么样了?
01“饿”出全身慢性炎症
长期不吃早餐的人,血中高敏“C反应蛋白”水平明显升高,说明不吃早餐可能与全身慢性炎症有关。
研究人员介绍,C反应蛋白,是体内反应炎症水平的指标。慢性炎症也可以说是一种沉默“杀手”,可在体内潜伏数十年,没有任何症状。比如,冠心病就是一种慢性炎症性疾病。此外,糖尿病、老年痴呆、中风和癌症都与慢性炎症有着千丝万缕的联系。
02“饿”出了胆囊结石
长期不吃早餐。经常不吃早餐会导致胆结石等胆道疾病发生,而胆囊癌与胆结石关系密切,并有日渐递增的趋势。
03“饿”出胃炎胃溃疡
不吃早餐,使胃长时间处于饥饿状态,胃酸分泌过多,容易造成胃炎、胃溃疡,不吃早饭会增加一些患慢性炎症的风险。
04“饿”出了糖尿病
每天规律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。
即便除去其他可能导致糖尿病的因素,甚至消除体重变化的影响,不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。也就是说,不吃早餐,哪怕并没有引起体重增加,仍然会更容易患上糖尿病。相比而言,两餐之间吃零食,容易导致肥胖,从而增加糖尿病危险;但如果体重不增加,就不会增加糖尿病危险。
05“饿”出了肥胖
长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体。
俗话说“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃早”,所以早饭,不仅要吃,还一定要吃好,而不能是草草了事。
早饭不仅要吃,还要吃好!
谷物类
如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等,有条件,可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类等。主食主要是给我们身体提供能量,但早餐尽量少吃油条等油炸食品,含糖多、油多的点心也不适合做早餐。
肉类、蛋类、奶类、豆类
如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类,以及豆腐、豆干、豆制品等任选其一。
这类食物不仅能为我们的身体提供优质的蛋白质,延缓胃的排空速度,饱腹感强。尽量避免油炸或煎,如煎鸡蛋、煎肉肠、炸鸡等。
蔬菜
早上时间紧,往往来不及做菜,可搭配黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等可凉拌的蔬菜,也可水煮包菜后凉拌。
很多人早餐几乎不吃菜,其实我们应该意识到,早餐吃一些蔬菜,可提供充足的维生素、膳食纤维,对于控制体重、预防便秘十分有益。
水果
建议吃应季、本地的水果,比如春天吃草莓、樱桃,夏天吃瓜果类,秋天吃苹果、梨、葡萄,冬天吃柿子、山楂等。水果,在两餐之间作为一顿加餐也可以。