长期吃太饱会有多大危害？

不少人在饱餐一顿后，总是惊呼“我怎么又吃撑了？完了，又要长胖了！”

事实上，吃太饱带来的问题远不止体重的变化，还会增加不少慢性病的发病风险。

1.肥胖

现代人常吃的高脂肪、高蛋白食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。

无数科学研究证明，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，非常可怕。

2.口臭

不少人可能都有过这样的经验，饱食一顿之后，口气会变得更“重”。

这可能是吃太饱引起了轻度的胃食管返流，脂肪、酒精等食物成分有可能会使食管下括约肌张力下降，使胃内容物反流进食管引起异味。

3.肠胃疾病

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。

如果胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃分泌大量胃液，会破坏胃黏膜，产生胃部炎症，出现消化不良症状，长此以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。同时，吃过饱容易使得脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

4.大脑早衰

吃得过饱，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡，严重时可造成大脑早衰。日本科学家研究发现，长期吃太饱，可能会导致大脑早衰。

这是因为吃饱后，胃肠道的血液循环会增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响。

有关学者还证实，吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加，而这种物质正是促使脑动脉硬化的元凶。

5.骨质疏松

长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

6.肾脏疾病

饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

7.急性胰腺炎

晚餐吃得过好、过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

如何避免吃太饱？

既然吃太饱可能导致这么多问题，那我们自然应该避免出现这种情况。

很多研究建议我们正常应该吃到八分饱，不过，对于“饱”的程度貌似难以把握，而且现代人少有能静下心来专心吃饭的情况，因此也很少有机会能仔细体会自己的“饱感”。

那么我们不妨从食物营养、进食行为等方面找些其他办法帮助大家控制过度进食的欲望。

固定三餐时间，每餐在固定时间吃，可避免太饿后吃得又多又快；

吃饭至少保证20分钟，充分给大脑接受信号和反应的时间；

每口饭多咀嚼，要咀嚼30次以上；

用小汤匙代替筷子，减慢速度；

多吃凉拌菜和粗粮，尤其生的新鲜蔬菜，咀嚼最占时间；

多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品。