补脑提高智力多吃什么食物

有什么办法可以提高智力呢？其实，提高智力的方法是有很多的，饮食也是提高智力的一种方法哦。在这里，不如就来一起看看哪些食物可以帮助我们补脑提高智力吧。

提高智力吃什么

海带。在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

核桃。核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

南瓜。绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

提高智力的营养食谱

当归炖乳鸽

材料：乳鸽，老母鸡，鲜人参，当归

做法：乳鸽宰杀，洗净。老母鸡宰杀、洗净剁成块。取大砂煲放入乳鸽、老母鸡块、鲜人参、当归炖熟即可。

红枣天麻炖土鸡

材料：土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗，盐

做法：土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2——3小时以上，调入盐即可。