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“限盐限油”正缓慢为公众接受

2012-08-22  来源:健康报

本报讯 (记者郑灵巧 实习记者魏婉笛)卫生部、全国爱卫会、中国疾病预防控制中心联合启动全民健康生活方式行动5年来,该行动已覆盖全国所有省(区、市)和55%的县(区),宣传活动覆盖人口超过1亿人,并在行动地区见到了明显成效。8月21日,中国疾病预防控制中心在京举行首届中国健康生活方式大会,展示了行动覆盖地区与非覆盖地区的明显不同。
   今年5月,中国疾病预防控制中心组织了一项调查,在全国随机抽取31个开展全民健康生活方式行动的县(区)和31个未开展的县(区),每个县(区)各调查18岁以上常住人口500人。结果显示,健康生活方式知晓率,开展行动的县(区)为82.2%,未开展行动的县(区)为66%。腰围尺使用率、限盐勺使用率、限油壶使用率,开展行动的县(区)分别为41.7%、40.2%和34.9%,未开展行动的县(区)分别为23.5%、19.9%和14.2%。每日步行至少10分钟的比例,开展行动的县(区)为49.1%,未开展行动的县(区)为38.5%。自觉控制油摄入的比例、自觉控制盐摄入的比例和自觉控制体重的比例,开展行动的县(区)分别为52.4%、60.5%和39.3%,未开展行动的县(区)分别为30.9%、41.0%和24.8%。
   会议披露,近年来我国促进健康生活方式的环境得到改善,部分健康生活方式指标有所转好,但总体形势仍不乐观。
   卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝在会上介绍,近年我国成年男性吸烟率略有下降,但仍处于很高水平,人群二手烟暴露率极高。据最新调查结果,2010年我国18岁~69岁居民现在吸烟率为28.3%,2004年~2010年6年间只下降了2.6个百分点。2010年我国15岁以上居民二手烟暴露率达72.4%,其中18岁~49岁工作年龄人群暴露水平最高。2002年我国居民人均每日蔬菜和水果摄入充足比例仅为15.3%,2010年大城市居民摄入充足比例上升至19.3%。但居民膳食谷类薯类摄入偏低、禽畜肉类摄入过高比例在增加。2002年我国18岁及以上居民每天谷类薯类摄入偏低比例为7.1%,农村3.4%;2010年大城市居民谷类薯类摄入偏低比例升至49.3%,增加超过1倍。2002年全国18岁及以上居民每天动物性食物摄入量150克~225克的比例为19.0%;2010年大城市居民每天动物性食物摄入量150克~225克的比例有所上升,达27.5%,其中在校学生由2002年的25.8%升至35.6%,增加约10个百分点。
   平均静态行为(指以坐、靠或躺等姿势进行工作、学习、阅读、看电视、用电脑、休息等活动,不包括睡觉)时间建议量为每天不超过2小时。而我国18岁~69岁居民静态行为时间平均为4.8小时,较2007年增加了1小时。
  



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