鸭
[分类与属性]
鸟纲雁形目鸭科河鸭属。常见鸭有三种：即肉用型、蛋用型和蛋肉兼用型：①肉用型，如北京鸭；②兼用型，高邮鸭，原产中国江苏省高邮、宝应地区，以产双黄蛋著称，巢湖鸭,主产于安徽中部巢湖周围各县,是南京板鸭和盐水鸭的主要原料；③蛋用型，如绍鸭、金定鸭，年产蛋280个，蛋重70克。
（更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权，严禁转载）
[分类与属性]
鸟纲雁形目鸭科河鸭属。常见鸭有三种：即肉用型、蛋用型和蛋肉兼用型：①肉用型，如北京鸭；②兼用型，高邮鸭，原产中国江苏省高邮、宝应地区，以产双黄蛋著称，巢湖鸭,主产于安徽中部巢湖周围各县,是南京板鸭和盐水鸭的主要原料；③蛋用型，如绍鸭、金定鸭，年产蛋280个，蛋重70克。
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