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鲤鱼

[别名]
  鲤子、鲤拐子
  [分类与属性]
  硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲤亚科鲤属。鲤鱼是鲤科的代表性鱼种,起源于东南亚,中国是世界上养鲤最早的国家。早在公元前11世纪的殷末周初已开始养鲤。日本养鲤也有近1900年历史,主要以观赏和单纯蓄养为目的。鲤脂多味美,大部分供鲜销,其余制罐或制咸干品。具有不规则五彩斑纹的花鲤和红黄色深浅不一的色鲤,被放养供游人观赏。鲤常被民间视为吉利的象征,“鲤鱼跳龙门”。而佛教则常将其作为放生物。



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(更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权,严禁转载)