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作用:体内多种酶的激活剂:参与体内300多种酶促反应;
  抑制钾、钙通道:可阻止钾外流和钙内流;
  维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性:镁是骨细胞结构和功能所必需的元素。镁含量降低时,神经肌肉兴奋性增高,导致痉挛、高血压等;镁浓度过高则有镇静作用。但镁和钙有拮抗作用,由镁引起的中枢神经和肌肉接点处的传导阻滞可被钙拮抗;
  维护胃肠道的功能:低浓度的镁可减少肠壁张力和蠕动,具有利胆、解痉的作用。碱性镁盐可中和胃液。镁离子在肠道吸收慢,能保持水分,具有导泻作用。
  主要的食物来源:植物性食品较多,绿叶蔬菜、糙粮、坚果。
  适宜选用的人群:一般人每日均需摄取足够的镁。饥饿、蛋白质-热能营养不良者应注意补充镁。胃肠道感染、肾病、慢性酒精中毒及长期肠外营养等患者也应注意增加镁的摄入。
  不适宜选用的人群:肾功能不全者和接受镁剂治疗者应避免摄入过量。
  



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(更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权,严禁转载)