维生素E
功能
1.抗氧化作用
2.与动物的生殖功能和精子的生成有关:临床上常用其治疗先兆流产和习惯性流产。
3.调节血小板的黏附力和聚集作用
4.维生素E还有助于降低血浆胆固醇水平,抑制肿瘤细胞的生长和增殖。
摄取不足的危害:其缺乏症很少发生于人类,缺乏时可出现视网膜退变、溶血性贫血、肌无力、神经退行性病变、小脑共济失调等。
摄取过多的危害:维生素E的毒性相对较小,大剂量摄入时有可能出现中毒症状,如肌无力、视觉模糊、复视、恶心、腹泻以及维生素K的吸收和利用障碍。
主要的食物来源:维生素E含量较高的食品主要为植物油、坚果类食品。
适宜选用的人群:一般人每日均需摄取足够的维生素E。维生素E缺乏者,先兆流产和习惯性流产患者应增加摄入量。
不适宜选用的人群维生素E摄入过量者。
(更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权,严禁转载)