如何去除蔬菜水果中残留农药
（1）洗涤：可去，可在清水中漂洗半个小时 ；
（2）去壳、剥皮、碾磨，该方法可使蔬菜水果中的农药降低，但内吸性的农药除外 ；
（3）水果去皮，可去除残留在表面的农药；
（4）加热烹调，可使农药含量减少，但封闭式烹饪方法降低较少 。
（更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权，严禁转载）
（1）洗涤：可去，可在清水中漂洗半个小时 ；
（2）去壳、剥皮、碾磨，该方法可使蔬菜水果中的农药降低，但内吸性的农药除外 ；
（3）水果去皮，可去除残留在表面的农药；
（4）加热烹调，可使农药含量减少，但封闭式烹饪方法降低较少 。
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