如何做好食物的保存
鸡蛋的保存：蛋应储存在1℃～5℃，相对湿度87%～97%的环境中，在冷库保存时，出库时应预暖。
水果的保存：低温，但不能受冻，香蕉12℃以上 柑橘2℃～7℃，苹果-1℃～1℃。
（更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权，严禁转载）
鸡蛋的保存：蛋应储存在1℃～5℃，相对湿度87%～97%的环境中，在冷库保存时，出库时应预暖。
水果的保存：低温，但不能受冻，香蕉12℃以上 柑橘2℃～7℃，苹果-1℃～1℃。
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