合理膳食的“1234567”口诀

每天一袋（250毫升）奶。从1岁起（此前吃母乳）坚持每天吃牛奶至终身，对人一生的健康都有益。既补充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化的发生。
　　每餐二两，每日六两至一斤主食。但并不固定，瘦人可稍吃得多些，胖人则应更少些。要通过调整主食来调整体重。
　　每天要吃三份高质量的蛋白质食品。每份高质量的蛋白质食品是指一两瘦肉；一个鸡蛋；黄豆半两；豆腐二两；鱼二两筹。每日早中晚餐，每餐一份高蛋白食品为宜。
　　饮食原则四言句：“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”其中“三四五顿”是指总摄人量不变而将进餐次数增加，这比一天吃两顿要有益得多。
　　每天500克（1斤）蔬菜和水果。新鲜蔬菜水果除补充维生素、纤维素、微量元素外，已证实尚有重要的防癌作用。
　　每天的理想摄盐量为6克。
　　每天喝7杯水(200毫升/杯)（包括牛奶、汤等）。