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什么是食品添加剂

食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成或天然物质。目前中国的营养强化剂也属于食品添加剂。中国目前有范围、有限量地允许使用2000多种食品添加剂。
  食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成或天然物质。目前中国的营养强化剂也属于食品添加剂。中国目前有范围、有限量地允许使用2000多种食品添加剂。



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(更新时间 2011-12 中国公众健康网原创版权,严禁转载)